「中村のウキウキクッキング〜ペンネソース編〜」

こんばんは。

中村です。

今回はお家にペンネがあったので、そちらのソースを同じく家にあったもので作りました。

まずはペンネを塩を入れたお湯で5分ほど茹でます。

ポイントは硬めに茹でること。

それをお湯につけたままにしておき、その間にソースを作ります。

何故なら!

コンロ1つしかないから・・・

玉ねぎを適当に切り

にんにくとオリーブオイルを敷いたフライパンで炒めます。ささみもあったので入れました。

色々説明したいけど、写真撮り忘れる致命的なミス。

火が通ったら、茹でたブロッコリー、昨日のおかずのあまりのもやし炒めを入れ、ケチャップどーん!

塩コショウで味を調えます。

どの家庭にもだいたい置いてあるだろう白トリュフオイル(もらい物)を一滴たらせば完成。

うまい!

そして盛り付け汚い!

是非!

コメント

  1. baggio より:

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    トマトソースならもっと良かったね!レトルトソースで充分だよ!

  2. baggio より:

    いいね〜
    トマトソースならもっと良かったかもね!